第301章 做饭(1 / 2)

几道荤菜都费时间,她和沈玉兰商量决定现在就动手做,待会儿还得腾一个灶口来煮魔芋,时间上还是有些紧张的。

两人先把葱姜蒜处理好,配菜也切好,五花肉、猪蹄和排骨是她从空间拿的,还顺带了块里脊肉出来,她刚才数了数只有三个荤菜便想着再添个水煮肉片。

沈玉兰主动拿起锅铲说今天的饭由她做,有之前的厨艺加持再加上她在一旁稍微指点,板栗烧猪蹄和炖排骨做的很顺利。

沈玉姝发现她在做饭这件事上开窍的很,稍微讲一下便能融会贯通,不像她还得提前在空间练手才敢拿出来教人。

院外能吃的青菜有许多,大白菜和白萝卜再过十天半月就能收,沈老爷子前两天又种下一波长势快的叶子菜,至少在下雪前沈家都不会缺青菜吃。

割了一把韭菜和茼蒿又拔了些樱桃萝卜回去,除开山中最热的那一个月,这已经是种的第三茬樱桃萝卜了,荣登沈家最爱的蔬菜榜第一,生吃凉拌都爽口,萝卜缨子也让沈老太太晒成干菜攒起来了。

说到干菜沈玉姝又想起一道好吃又好做的大菜来,梅菜扣肉。

这个不怎么考验厨艺不用她回空间练手,待会儿回去试试,要是得了大伙认可回头可以放到铺子里卖,过些天收了萝卜,萝卜缨子也可以用来做梅干菜。

她提着菜篮子回了厨房,灶上的两口锅已经咕嘟咕嘟开始冒香味,引得一旁切菜的沈玉兰频频回头,张嘴说话间身后响起阵阵脚步,转头一看是沈老太太。

“天还早着呢,怎么这会儿就开火做饭了?”

“哦,我今天...”沈玉姝到嘴的话被沈玉兰打断,“奶奶,这不是过些天要开吃食铺子,我想着也不能没有准备,就和她商量了几道菜先在家里试着做做,要是大伙吃着好再拿到铺子里去卖。”

沈老太太的眼睛在厨房里转了转,看台面上摆着切好的配菜还有锅里冒着的肉气,半晌才道:“那也不能咱们说好就行,还不是得客人接受才行。”

这回沈玉姝抢先开口,“这不是还有我师父在呢,他老人家可是有见识的,只要能得他一句好便胜过别人百句。”

沈老太太眼睛在两姐妹身上转了转没再多说,只问了句要不要帮忙,看两个孙女都摇头,便转身出了房门。

倒是没甩脸子,比起之前确是好多了。

沈玉姝目送沈老太太走远,回头瞥见沈玉兰偷偷呼出口气,她无奈的摇头失笑,“大姐,你怕奶奶生气刚才还抢着张口,不怕她呛你啊。”

沈玉兰歪了她一眼,接过她手里的篮子,小声道:“也不能回回都让你在前面顶着,我们跟在后头得好处吧。”

“.........”沈玉姝倒没想那么多,左右都是这具身体的血缘亲人,再说她平日也是偶尔做饭,其他时候多是动动嘴皮子,顾氏怀孕生子带孩子更是没空进厨房,做事的多是何氏和沈玉兰。

平日她和沈老太太顶嘴有沈安信在前头顶着,沈安仁老实惯了自来是不会像沈安信一样和沈老太太插科打诨,何氏性子柔顺,所以大房一向是说的少做的多,这些她心里是有数的。

她拿了个小札坐在沈玉姝旁边,边摘菜边打趣她,“大姐和我计较这个,那我平日也很少进厨房,大姐嘴上不说岂不是在心里埋怨我。”