“咥！”
李向东招呼一声，左手拿着肉夹馍，右手握筷夹凉皮。
桌旁的蛐蛐孙和王志辉两人同样操作，三人占着一张桌，吃的那叫一个美！
“过瘾，真痛快。”
王志辉手里的肉夹馍才吃一半，碗里的凉皮已经吸溜干净。
“孙叔，东哥，我再来一碗，你俩还吃不吃？”
“吃。”
李向东回话，蛐蛐孙跟着点头。
王志辉放下手里的肉夹馍，起身去要第二碗。
一人两碗放着辣子的凉皮，配上一个肉夹馍，再来上一瓶冰峰，李向东三人吃饱喝足后舒坦到不想动。
“东哥，你去干嘛？钱票我都已经给了。”
王志辉见李向东不是要走的意思，急忙开口。
李向东笑着拍拍他的肩膀，“我去跟工作人员聊聊。”
罢，李向东朝大堂里的一名工作人员走去，他人还没有近前，手已经伸进包里。
摸出一包大前门，在工作人员目瞪口呆的表情下，李向东背着人，悄悄塞到对方的手里。
“同志，我就是想问问咱们家店里卖的肉夹馍和凉皮是怎么做的？您放心，我不是问秘方，大概跟我就行。”
没有可以能带回京城的美食，李向东决定回家自己做，真要是再买只烧鸡回家，那就太没诚意了。
都对不起临出门前，闺女塞给他的知了猴。
凉皮和肉夹馍，西安当地家庭普遍会做，人家开店的可能在调料配比上研究更深，做出来的口感更美味一些。
但李向东都了不打听秘方，工作人员不用心有顾及，看在一包烟的份上，简单讲了讲凉皮和肉夹馍的常规做法。
李向东听的很认真，还特意拿出本子和笔做记录，一些关键点询问的非常仔细。
他可不单单是回家做给儿子闺女和媳妇吃，这也是门手艺。
等明年的政策放开，李大哥和李二哥在前门大街的那座院子改成饭店，找不到大厨就做吃，凉皮和肉夹馍届时也能派上用场。
“谢谢。”
李向东收起本子和笔，这声感谢很真诚。
一包烟换来两道后世全国闻名的吃做法，简直赚麻了。
或许会有人觉得凉皮和肉夹馍有什么难的？
其实这是后世视频盛行造成的错觉。
现在可是消息闭塞的八十年代初，甭八十年代，两千年那会儿还有人单单靠卖凉皮和肉夹馍这两道吃奔康的呢。
“东子，本子里记得什么？不会是凉皮和肉夹馍的做法吧？”
蛐蛐孙刚一直在关注，见李向东拿出本子和笔，稍一琢磨就知道李向东过去的目的。
李向东笑着点下头，“不愧是您老，真是圣明。”
“东哥，回招待所记得给我看下，我也抄一遍，凉皮对我的口，回家让我娘学着做下试试。”
“成啊，没问题。”
“谢谢了东哥。”
王志辉乐了，喝完剩下最后一口冰峰，又跑去现买了俩肉夹馍。
“孙叔，东哥，咱们回吧，回招待所早点睡，后半夜不是还要出去呢嘛，多睡会儿不耽误明天的事。”
“回。”
蛐蛐孙起身，打头往外走。