这一觉,她睡得无比的舒坦,不知道今夕是何夕。
第二天醒过来,看了时间,好家伙,已经可以吃午饭了。
怪不得肚子咕噜噜的叫着。
刷牙了后,抹了一把脸,到了厨房,林烟还在里面忙活午饭。
看见洛惊蛰,她道:“小姐,午饭马上好了,你等一会,肚子饿了,冰箱里面有小蛋糕,你垫垫肚子。”
这一觉醒过来就有现成吃的,这日子过得太舒坦了,她都已经快忘记那一段睡地板吃泡面的日子了。
洛惊蛰打开巨大的双开门冰箱,里面满满当当的全部都是各种零食甜点。
她找到了林烟说的小蛋糕,拿了巴掌大的一块出来,一边吃,一边看林烟忙活。
饭菜弄好,其他人也陆陆续续的回来,洛惊蛰帮忙端菜。
看到神采奕奕,穿着连体水鞋,提着一个桶的闻人汐,她道:“你这是去哪里来啊,弄得脏兮兮的。”
柳姨对着脏兮兮的闻人汐道:“你赶紧洗一洗,不是说放院子里面吗?怎么抬到厨房来了还有另外一桶呢?”
闻人汐没有先回她妈妈的话,而是对着洛惊蛰道:“早上起来,听我爸说要到后山去放田里面的水,我就跟着去了。”
“小姐,你看,这里面都是今天早上我在水田里面捡到的田螺,刚开始我还以为是福寿螺呢,专门拿到村里面去问的,他们说肥田才长田螺。”
洛惊蛰惊讶,后山的水田都是今年才刚开垦,她去看的时候也有看到里面有螺,她也以为是福寿螺,还捡了不少喂鸭鹅呢。
毕竟第一年开的水田是很少有这东西的,可能是小溪里面的那些爬过去的,后山的小溪,她挖水沟的时候就有发现不少的山螃蟹和小螺,但那一会太小了,她就没有管,没想到这一会已经这么大了。
“现在先让它们吐沙子,晚上就可以弄爆炒田螺了。”
洛惊蛰:“这田螺吐沙子和泥要一两天呢,这跟海螺可不一样,一个下午它吐不干净,弄熟了吃了也是有沙子的,你放一点盐进去,菜籽油也放一点,这样它要吐快一些。”
闻人汐没有想到这么的麻烦,她记得以前,她哥他们把田螺捡回来,放一个下午,晚上就可以吃了的啊。
她转头去看看她大哥,她大哥摇了摇头,然后又看了看她二哥,二哥耸耸肩。
其实洛惊蛰也不懂,但她记得有听彩云之南的朋友说过,田螺里面有很多的沙子。
他们一般想吃,都会提前一两天去捡回来放桶里面吐沙子,而且这过程里面还得加一些盐进去帮它吐。
林烟道:“以前我们吃的那些田螺都会有一些小沙子的,你们吃的时候可能没有注意到,但我们做的时候,锅底下就会有一层薄薄的细沙。”
柳姨也在旁边点头:“嗯,以前家家户户都是这样弄的,做出来还有一股泥巴味,我们都以为是正常的,到了这个世界后,吃了几次田螺,才知道,原来我们的做法是错误的。”
闻人汐是一个听劝的,她噔噔噔的拿了盐和油各倒了一些放到桶里面。
然后又给提到外面的阴凉处,这个是不能晒太阳的,不然它一会全部死给你看。
这时候闻人朗道:“外面还有半桶的泥鳅和黄鳝,你也给顺便提到阴凉处,不然一会给闷死了去。”
我们的闻人汐声音传过来:“大哥,你桶盖都没有打开,不闷死才怪,我把它们都给倒大水缸里面了哈,一会你吃完饭自己来弄。”
忙着洗脸和手的闻人朗,闷闷的应了一声。
洛惊蛰:“你们还抓到了泥鳅和黄鳝啊,确定是黄鳝吗?上一次在龟背岛我就抓错了。”
早已经洗干净了的闻人逸解释:“是泥鳅和黄鳝,我们以前在原来的村里面就有经常抓,错不了,今天放水田,在出水口处放了笼子,这些都是笼子里面抓到的。”
柳姨:“这泥鳅和黄鳝的价格,这几天我也看到不少的村里人抓去卖,价格还不错哎,泥鳅要便宜一些,二十五六左右,黄鳝就贵了不少,肥的四五两都要到五六十呢。”
洛惊蛰有被小小的惊到了,她没有想到黄鳝这么的贵。
闻人逸道:“那一会我们再道拿几个笼子去放,我看不只我们家的水田里面有,那水沟里面肯定也有不少,到时候多抓一些,妈你拿到镇上卖。”
“现在不出海了,也没有时间去赶海,没有收入的日子总是让人有些不安心。”
他的这话,除了洛惊蛰和摆摊的柳姨,其他人都深有感触。
柳姨:“好,今天有一位老板还问我怎么没有黄鳝这些卖,他们这里到了秋收的季节,就喜欢吃黄鳝煲仔饭和“啫啫黄鳝煲那些,现在它在市场上可受欢迎了。”
闻人逸看向林烟:“大嫂,那啫啫黄鳝煲通知名字不错,你知道是什么菜吗?”
林烟:“知道,是羊城的市井美食,很多羊城人都很喜欢吃。”
闻人逸:“怪不得,这边离羊城不远,风景空气质量又好,每一年都会有不少的羊城人跑到这边居住或者是旅居,是他们就不觉得这价格贵了。”
“毕竟,那些家里面随随便便都是有五六套房起步的,这价格对于他们来说,洒洒水啦!”
洗好了脸的闻人朗:“我们家水田里面的黄鳝和泥鳅有灵气滋养着还是很肥的,我抓的那些都是半斤以上的,小的我都没有要。泥鳅也都是三四两的,都有两指宽了。”
……………!