在春日部的一个阳光明媚的日子里，野原家的厨房里传来了美伢的抱怨声：“哎呀呀，每天都要想办法做不一样的饭菜，真伤脑筋啊。”她一边翻着食谱，一边自言自语。
小新穿着他标志性的红色上衣和黄色裤子，迈着他那独特的外八字步走进厨房，笑嘻嘻地问：“妈妈，今天有什么好吃的呀？我要吃巧克力饼干，还有汉堡排！”
美伢白了他一眼，说：“小新，不能总是吃那些东西啦，今天妈妈想做点特别的，嗯……芝士千层面好像不错。”
小新歪着头，一脸疑惑：“芝士千层面？听起来好像很好吃的样子，是不是有很多很多芝士呀？”
美伢点了点头，开始从冰箱里拿出食材，有新鲜的番茄、洋葱、肉末，还有最重要的芝士。她把食材放在厨房的台面上，对小新说：“小新，你要是乖乖的，等会儿做好了就给你吃哦。不过你别捣乱，去客厅玩一会儿吧。”
小新不情愿地嘟囔着：“好吧，那我去看动感超人了。”说完便一蹦一跳地离开了厨房。
美伢系上围裙，开始忙碌起来。她先把番茄在热水里烫了一下，去皮后切成小块，洋葱也切成了碎末。接着，她在锅里倒了一些油，把肉末放进去煸炒，直到肉末变色，散发出香味。然后加入洋葱末和番茄块，继续翻炒，再加入一些番茄酱和调料，煮成了浓稠的番茄肉酱。
美伢把煮好的肉酱放在一边晾凉，又开始准备面皮。她把面粉、水和盐混合在一起，揉成了面团，然后用擀面杖把面团擀成了一张张薄薄的面皮。
在客厅里，小新正看得入迷，突然听到小白在旁边“汪汪”叫。他转过头，看到小白正盯着他，好像在说：“小新，我也想吃好吃的。”小新笑着摸了摸小白的头，说：“小白，等妈妈做好了芝士千层面，我们一起吃哦。”
这时，美伢在厨房里喊道：“小新，来帮妈妈一个忙。”小新赶紧跑到厨房，问：“妈妈，要我做什么呀？”美伢指了指桌上的芝士，说：“帮妈妈把芝士切成小块吧，小心别切到手指哦。”
小新拿起芝士和小刀，有模有样地切了起来，嘴里还念叨着：“我要切好多好多芝士，这样才好吃。”切完芝士后，美伢开始组装千层面。她在烤盘底部先铺了一层面皮，然后舀了一些肉酱放在上面，再撒上一层芝士，就这样一层面皮、一层肉酱、一层芝士地往上叠。
小新在旁边看得目不转睛，忍不住问：“妈妈，什么时候才能烤好呀？我都等不及了。”美伢笑着说：“快了快了，再等一会儿就可以放进烤箱了。”
终于，千层面组装好了，美伢把烤盘放进了预热好的烤箱里，设定好时间和温度。看着烤箱里逐渐变得金黄的千层面，小新的口水都快流出来了。
就在这时，门铃响了。小新跑去开门，原来是风间、妮妮、正男和阿呆来找他玩。风间一进门就问：“小新，你在做什么呀？怎么这么香？”小新得意地说：“我妈妈在做芝士千层面，超级好吃的，等会儿我们一起吃哦。”
妮妮、正男和阿呆也都兴奋起来，他们跟着小新来到厨房，看着烤箱里的千层面，不停地说着：“哇，看起来好好吃啊。”“我从来没吃过芝士千层面呢。”
美伢看着孩子们期待的眼神，笑着说：“好吧，等烤好了就给你们每人都吃一块。”孩子们高兴地欢呼起来，在客厅里玩起了游戏，一边玩一边等着千层面出炉。
过了一会儿，烤箱“叮”的一声响，芝士千层面烤好了。美伢戴上手套，把烤盘从烤箱里拿出来，放在桌子上。金黄色的千层面散发着诱人的香气，上面的芝士还冒着泡泡。
小新迫不及待地说：“妈妈，我要吃，我要吃。”美伢笑着说：“别急别急，先让它稍微凉一下，不然会烫到嘴巴的。”
可是小新哪里等得及，他趁美伢不注意，偷偷用手抓了一块千层面，结果被烫得大叫起来：“哎呀，好烫好烫！”他一边跳着，一边用嘴吹着被烫到的手。
美伢赶紧走过来，心疼地说：“你看你，叫你别着急，这下烫到了吧。”她把千层面切成小块，分给孩子们。孩子们坐在餐桌前，开心地吃了起来。
风间吃了一口，眼睛一亮，说：“哇，真好吃啊，美伢阿姨做的芝士千层面太厉害了。”妮妮也跟着说：“嗯，比我妈妈做的蛋糕还好吃。”正男嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“我从来没吃过这么好吃的东西。”阿呆则默默地吃着，脸上露出满足的笑容。
小新看着大家吃得这么开心，也忘记了刚才被烫到的疼痛，大口大口地吃着千层面，还不停地说：“妈妈，太好吃了，我还要吃。”
美伢看着孩子们吃得津津有味，心里也很开心。她说：“喜欢吃就多吃点，不过别吃太多了，等会儿还要吃晚饭呢。”
就在孩子们吃得正高兴的时候，广志下班回来了。他一进门就闻到了芝士千层面的香味，笑着说：“哈哈，今天有好吃的呀，我闻到芝士的味道了。”
小新跑过去，拉着广志的手说：“爸爸，妈妈做的芝士千层面超级好吃，你快来吃。”广志换好鞋子，来到餐桌前，看到孩子们都在吃千层面，也坐下来尝了一块。