2005年11月10日 周四
昨天还在京都开会、带货，今天就已经来到阿坝州。
李泽沧应邀出席了阿坝州色湾藏香猪产业基地建成仪式，并在当地高官的陪同下，参观了整个产业基地。
“李总，我们用你捐助的资金，打造了这个现代化和传统相结合的色湾藏香猪产业基地，包括一个现代化的屠宰场，和一个巨大的现代化藏香猪深加工厂，还有一个专业的繁育育种基地。
以后在此屠宰的藏香猪，除了冷冻成为冷冻肉，更大一部分还是深加工处理成为腊肉、火腿。
甚至这些腊肉的处理方法也是采取了很多传统的工艺，尽量保持传统的风味。”
李泽沧看着这占地巨大的古法熏制场地，以及传统的熏制方法，不由频频点头。
也就是这个土地便宜的地方，要是在一线城市，想要用这么巨大的一块土地，搞熏制场，不说烟火缭绕的污染，就是土地都需要多少钱。
“高官，传统的制作工艺要保留，但是制作成本也要控制。
藏香猪原本就因为生长周期和放牧式养殖，成本很高，如果加工环节再花费巨大成本，对于销售来说压力可就太大了。”
“李总你放心，虽然这算是国企，也由我们市政府协调管理，但我们的宗旨不是用这个加工厂赚钱，只是为了消化农户生产出来的藏香猪。
我已经和企业负责人说了，以后必须把利润控制在一个很低的范围，而且不能为了所谓的解决工作岗位，增加人力成本。
甚至所有的员工，基本上都是干活的，管理团队、坐办公室的人员数量都有严格限制。
同时每年也会邀请京东那边过来参与审计。”
“高官，这就不用了，我们的目的是为了让当地农户赚钱，不是为了我们自己赚钱。
甚至说以后如果真的口碑做起来了，你们能打通属于自己的销售渠道，完全脱离我们的协助，我们都是乐于见到的。”
“那不能，饮水思源，再说了现在规模体量如此巨大的养殖，依靠我们传统的销售模式和销售渠道，完全消化不了。
要不然以前也不会让这种好东西逐渐没落。”
“高官，我看这边还没有大规模生产吗，是不是养殖的农户还不是很多？”
“李总，现在放养藏香猪的农户已经很多了，而且不仅仅局限于我们阿坝州一地。
主要是合作社要求藏香猪必须采取放牧式养殖方法，从猪崽子到出栏最少要一年的时间，有的高海拔地区甚至需要一年半。
明年下半年才会是藏香猪集中出栏的时间，不过以后就好了，就会规模化出栏。
现在我们怕的不是养的太少，而是担心养的太多了，会给你们造成太大的销售压力。”
“销售方面你们放心，除了之前的深加工以及冷冻这两种模式，接下来因为我们玄武农业东北民猪的扩大养殖，会在成都这边的仓储物流中心建设屠宰场。
到时候远东地区过来的东北民猪、阿坝州这边的藏香猪，都可以把活猪拉过去，在天府屠宰，利用鲲鹏一日达的冷链快递，把生鲜肉直接送到消费者手中。
这种模式应该能消化大量的活猪，甚至以后规模真的足够大了，这个色湾藏香猪还可以拉到北上广深，直接以生鲜肉的形式端上当地市民的餐桌，高官你放心吧。”
“这样我们就放心了，可以把这个藏香猪产业发展成为我们整个阿坝州的支柱产业了。”
参观完加工厂，一行人又来到了郊区的农户家中，看着周边山上的零散猪群、看着干劲十足的农民，李泽沧脸上也显露欣慰的笑容。
“这种规模的放养，不会对于当地生态产生太大的影响吧？”
“李总您放心吧，我们这里虽然算是高海拔地区，但地处南方，加上降水量非常充沛，草木还是非常丰茂的。
即使如此针对放牧区域的数量，也做了限制。
甚至专家还在利用你旗下玄武农场的优质豆粕，专门配置了适合藏香猪的饲料。