看着碗里剩余的三小块,他只能依依不舍地吃着了。
越吃越觉得不行不行,回头问问陈哥这是牛的啥部位,等回头他有机会弄到了这牛肉,送来给他加工行不行?
而被他惦记着的陈父,此刻还在后厨学着做汉堡包呢。
之前林雨棠也给他们吃过汉堡,不过这还是第一次在他们跟前现做呢。
林雨棠:那可不,以前的都是百货大楼里现成的拿出来的嘿嘿。
不过这次她是想着用现煎的牛肉饼作为主料,肯定要比加鸡排的那些好吃一些。
锅热加入两块黄油,黄油融化后把安格斯牛肉饼加入锅中,三分钟左右翻面,在每一块牛肉饼上放上一整片黄芝士片,盖盖小火焖两分钟。
“这芝士加牛肉饼,想不好吃都难嘿嘿。”
陈希最爱芝士了,尤其是加热以后微微融化的芝士!
而且刚才吃了牛排就知道好吃的牛肉原来还有奶香味,这会这个安格斯牛肉饼闻着也有淡淡的奶香味,那口味铁定不会差了。
林雨棠趁等牛肉饼好的空隙,调了一个汉堡秘制酱:沙拉酱加蜂蜜芥末酱加番茄酱,按照一定的比例挤在盆里,搅拌均匀以后便是调好了,放在一旁备用就行。
一旁的林芝也已经按照林雨棠的指示,把现成的黄油汉堡放在平底锅上微微加热了一下了,等林雨棠那边的牛肉饼一好,便可以直接组装了。
在黄油汉堡上涂上秘制酱料,再放上一片洗干净的生菜,再把牛肉饼加芝士的组合放在剩菜上,上头再加上两片西红柿还有少许酸黄瓜即可。
“给,快尝尝!”
林雨棠把做好的第一个汉堡放在了一旁让其他人先尝尝,自己则是飞快地做下一个。
林雨棠想的是这玩意做的快,便给店里的员工们都做一个。
陈希看会了便也跟着一起帮忙组装。
而这个第一个汉堡也是在大家的谦让中落到了陈母手里,陈母在万众瞩目下,捏着汉堡张大了嘴巴咬上了一大口。
得把所有的料一次性都尝到,才能和孩子们描述这是啥口味儿的。
汉堡的饼皮特别软乎,里面的牛肉饼嫩的爆汁!
芝士的咸香混合着秘制酱料,清爽的西红柿和酸黄瓜一秒解腻!
各种香味充斥着整个口腔,展示出无与伦比的满足感。