大概翻炒半分钟左右。
在这个过程中，鸡蛋会不断的吸收肉香以及蒜白炒软释放出来的香气。
然后再把蒜叶放进去，加入一点点盐和适量的生抽。
如果在腌制肉片的时候，加入的生抽比较多，那最后其实不放盐也行。
因为生抽本身它就是有一定咸味的。
颠几下锅之后，苏晨将火关掉，然后滴上一点点香油。
如此一来，那股香味就更加的浓郁持久。
此时空气中弥漫着几道小炒散发出来的香味。
它们从窗口向外飘去，阿金和小崔两个人的口水已经要掉到地上去了。
果然不出他们所料，其他的夏国小炒一样特别的香。
他们连忙将各自的小炒给端到桌子上，然后迅速的去添茉莉香米饭，还不忘倒上酸梅汤。
苏晨摆摊的地方两边也是有居民楼的。
只不过中间是街道，所以距离相对来说稍微有一点远。
此时右手边，三楼的一个房间内，一个老太太正戴着眼镜看综艺节目。
突然一股浓郁又丰富的香味窜进了她的鼻子里面。
“好香啊！”
老太太迅速被这股香味给吸引。
“胜利，你今天做的什么东西，怎么会这么香？”
“快让我看看！”
她站起身来，冲着正在客厅内忙的不断转腚的老伴询问道。