都说一回生二回熟,别看只是昨天摆了一天摊子,母女俩做事已经熟练很多,目光也愈加坚定,根本不担心卖不出去。
这不才刚把摊子支起来,买卤菜的人闻着味儿就来了。
是门卫老马和昨天那个买了卤豆干和香干的小年轻。
没那个条件顿顿吃猪头肉、嗦手擀面,老马今儿个出门前儿特意带了个隔夜馒头,打算买点儿卤菜夹在馒头里吃。
小吃车这锅卤菜味道实在霸道,吃了一回想二回,又舍不得钱,只能想到这么个法子。
却不想他冷冰冰的馒头才掏出来在门卫室炉子上热着,就看见小吃车上竟然多了个冒热气儿的炉子。
炉子上架起来两层大蒸笼,里头不仅有红薯米饭,还有香喷喷的加了黑芝麻的双色大馒头。
刚蒸出来的馒头热气裹挟着麦香飘出去老远,闻着叫人直流口水,悔的老马直拍大腿。
一旁的小年轻却乐了,刚才老马还损他不会过日子,瞧瞧!就说懒人有懒福吧!
二人凑近,钱大娘赶忙揭开锅盖,热情招呼。
“同志,看看吃啥?今天早上有套餐,卤肉加了猪大肠、猪心、猪肝、猪肚,卤菜加了卤蛋、萝卜。”
介绍完锅里的食材,钱大娘着重点了大溪沟村的萝卜,“这萝卜才新鲜呢,昨儿刚从地里起出来的,一咬一包水,尝尝吗?”
就她这么做生意,不来客才怪咯~
来前儿本来只想买两片豆干回去夹馒头吃,锅盖一揭老马直接是挑花了眼。
最后豆干也没买,老头爱吃肉,要了个卤蛋又切了两毛钱猪肝就紧着走了。
那门卫室里可没人,馒头再冷再硬也是正经粮食,烤糊了可做大孽了。
刚才被他臊过脸皮的小年轻这会儿乐的直不起腰,冲着老马的背影直喊:“快紧走几步!我都闻着糊味儿了~”
钱大娘和秦小妹也跟着笑,这老马是个人才,对谁都乐呵的,没拿鸡毛当令箭的破毛病,人也随和,难怪和谁关系都好。
笑完了,小年轻没急着挑卤菜,他坐在小吃车前,陈母还记得自己的工作内容,赶紧给倒了碗热汤。
年轻人长得乖,嘴也乖,客客气气说了声谢,点了个套餐饭。
钱大娘叫他挑卤菜,他没应,反倒冲一旁拿盘子的秦小妹不好意思的笑了笑。
这一笑,钱大娘心头警铃大作。
果然下一秒就听这年轻的工人同志期期艾艾道:“我也不知道啥好吃啊····要不·····女同志,你给我挑?”
这是什么话?!
钱大娘一听这话眉毛都竖起来了,当她是死人啊?都是女同志,咋不让她挑?
总算知道这人昨儿才上过早班怎么今天又轮早班,一出摊就跑来吃套餐饭,感情是醉翁之意不在酒啊!
昨晚上交流过经验后,钱大娘学秦小妹多准备了两个卤蛋,本想着今天第一个来吃套餐饭的和第一个买卤肉的客人都送半拉卤蛋。